Сеть пансионов для пожилых людей и инвалидов
Основной телефон в Васкелово:
+7(813)705 24 47
Киссолово:
+7(963)324 90 00
Васкелово-2:
+7(960)254 82 85
array(46) {
  ["email"]=>
  string(27) "vaskelovo.pansion@yandex.ru"
  ["sitename"]=>
  string(54) "Пансионат "Усадьба Васкелово""
  ["address"]=>
  string(235) "Ленинградская область,
Всеволожский район, деревня Васкелово,
Ленинградское шоссе, 5"
  ["pager"]=>
  string(2) "13"
  ["phone"]=>
  string(16) "+7(813)705 24 47"
  ["installed_basket"]=>
  string(1) "1"
  ["installed_voting"]=>
  string(1) "1"
  ["installed_cabinet"]=>
  string(1) "1"
  ["installed_search"]=>
  string(1) "1"
  ["installed_articles"]=>
  string(1) "1"
  ["installed_catalog"]=>
  string(1) "1"
  ["alt_template_catalog"]=>
  string(0) ""
  ["meta_title_template"]=>
  string(0) ""
  ["meta_keywords_template"]=>
  string(0) ""
  ["meta_description_template"]=>
  string(0) ""
  ["seo_template"]=>
  string(0) ""
  ["installed_feedback"]=>
  string(1) "1"
  ["dop_phone"]=>
  string(0) ""
  ["installed_questions"]=>
  string(1) "1"
  ["comment_moderation"]=>
  string(1) "0"
  ["comment_notification"]=>
  string(1) "0"
  ["installed_cataloglist"]=>
  string(1) "1"
  ["installed_instruction"]=>
  string(1) "1"
  ["installed_calc"]=>
  string(1) "1"
  ["wmark_text"]=>
  string(9) "VASKELOVO"
  ["watermark"]=>
  string(1) "0"
  ["max_upload_size"]=>
  string(2) "50"
  ["max_upload_image"]=>
  string(9) "6001x6001"
  ["max_image_width"]=>
  string(4) "1500"
  ["wmark_image"]=>
  string(1) "0"
  ["cache"]=>
  string(1) "0"
  ["redirect"]=>
  string(1) "1"
  ["vk"]=>
  string(31) "https://vk.com/vaskelovopansion"
  ["fb"]=>
  string(8) "/idgroup"
  ["skype"]=>
  string(0) ""
  ["slogan"]=>
  string(0) ""
  ["phone2"]=>
  string(16) "+7(963)324 90 00"
  ["vacancy"]=>
  string(0) ""
  ["inst"]=>
  string(38) "https://www.instagram.com/pansiony_spb"
  ["phone3"]=>
  string(16) "+7(960)254 82 85"
  ["header_text"]=>
  string(84) "Сеть пансионов  для пожилых  людей и инвалидов"
  ["to_list"]=>
  string(0) ""
  ["showdate"]=>
  string(1) "0"
  ["showtitle"]=>
  string(1) "0"
  ["nomenu"]=>
  string(1) "0"
  ["form"]=>
  string(1) "1"
}

Что включает в себя правильное питание для пожилых людей

Что включает в себя правильное питание для пожилых людей

С возрастом физическая активность человека снижается, обмен веществ становится менее интенсивным, работа всех систем и органов ухудшается. Питание пожилых людей – важный инструмент, способствующий торможению некоторых возрастных изменений в организме, а также помогающий продлить активный образ жизни.

Для поддержания хорошего самочувствия и отличного настроения очень важно, чтобы рацион отвечал всем потребностям стареющего организма, а также важно учитывать особенности пищеварительной системы.


Программы содержания

Программа ухода «Я-Сам»
Программа ухода «Я-Сам» Для пожилых людей сохранивших навыки самообслуживания и передвижения.
Подробнее
Программа «Интенсивный уход»
Программа «Интенсивный уход» Для постояльцев, прикованных к кровати и утративших навыки самообслуживания.
Подробнее
Программа «Социальный уход»
Программа «Социальный уход» Для пожилых людей сохранивших навыки передвижения и самообслуживания, но требующих помощи в быту.
Подробнее
Семейные пары
Семейные пары Проживание пожилых семейных пар в отдельном оборудованном номере.
Подробнее

Главными требованиями к рациону людей старшей возрастной категории считаются:

  • Профилактика атеросклероза;
  • Умеренное потребление пищи – необходимо ввести ограничение на количество употребляемых продуктов;
  • Полноценное питание, обогащенное всеми витаминами, полинасыщенными жирными кислотами и другими полезными веществами.

Полезные вещества

Еда пожилых людей в течение дня должна в полной мере отвечать потребностям организма – это гарантирует защиту от многих заболеваний:

Белки Для стареющего организма белок является жизненно необходимым элементом, ведь он влияет на регенерацию изношенных клеток. Однако при прекращении интенсивных физических нагрузок, важно сократить потребление белков.
Жиры Должны быть ограничены для лиц преклонного возраста, так как они развивают атеросклеротические процессы. В рационе должно присутствовать как сливочное, так и растительное масло в пределах 25 грамм. Это количество способно обеспечить норму полинасыщенных жирных кислот.
Углеводы Зачастую сбалансированное питание предполагает наличие углеводов, объем которых в четыре раза превышает белок. Однако подобное соотношение веществ рекомендовано людям при ведении подвижного образа жизни. Если физическая нагрузка ограничена, нужно снизить углеводы. Специалисты рекомендуют потреблять блюда, приготовленные из цельного зерна и овощей.
Витамины Рацион людей пожилого возраста предполагает употребление продуктов, содержащих витамины, благодаря которым значительно тормозятся процессы старения. Большое значение имеют вещества, которые стабилизируют работу сердечно-сосудистой и нервной системы, а элементы, принимающие непосредственное участие в торможении склеротических процессов. Также в рационе должен присутствовать кальций, однако его количество ограничивается – до 820 мг ежедневно.

Соблюдение режима

Ключевой принцип в приеме пищи – соблюдение режима. Поэтому следует придерживаться следующих правил:

  • Трапезы проходят ежедневно в одно и то же время;
  • Прием еды небольшими порциями;
  • Между приемами исключены долгие перерывы.

Питание в наших пансионатах

В наших пансионатах осуществляется высококлассный уход за людьми преклонного возраста. Большое внимание уделяется питанию. В меню пансионата присутствует большой перечень блюд из мяса, овощей, рыбы. Нашим подопечным мы предлагаем холодные и горячие закуски, различные гарниры, свежие фрукты, выпечку, десерты и всевозможные напитки. Рецепты блюд составлены высококвалифицированными специалистами с учетом рекомендаций медиков.

Прием пищи включен в разработанный совместно с медицинскими специалистами распорядок дня, который содержит помимо обязательных медицинских процедур и развлекательную, досуговую программу.

Читайте также:

Зарядка для пожилых людей – прекрасное самочувствие и отменное настроение!

Зарядка для пожилых людей – прекрасное...

Физическая зарядка для лиц старшей возрастной категории имеет ряд особенностей. В пансионатах в Васкелово и Киссолово  постояльцы делают зарядку по мере сил...

подробнее...

Первая помощь пожилым

Первая помощь пожилым

Людям пожилого возраста требуется регулярное наблюдение за состоянием здоровья. Человек в преклонном возрасте больше подвержен различным заболеваниям и...

подробнее...

Вернуться к списку

У вас появились вопросы?

Получите бесплатную консультацию!